Bollitos de leche / miguelitos / mantequillas con crema pastelera

Bollitos de leche

Estos bollitos de leche te dejarán encantados, quedan riquísimos. Te explicamos cómo hacerlos, con nuestra receta paso a paso. Cantidad: 3 docenas INGREDIENTES Espumado ✔ 35 gramos de levadura fresca o 1 y ¼ cucharada de levadura seca ✔ ½ taza de leche tibia ✔ 1cucharada de azúcar ✔ 2 cucharadas de harina Masa ✔ 5 tazas de harina (600 … Leer más

Medialunas rellenas de queso

medialunas rellenas de queso

¿Quién no se tienta de probar esas medialunas rellenas de queso calentitas en la confitería? Ahora las podrás hacer en tu casa, con ingredientes que conoces! Sigue nuestra explicación. Manos a la obra! Cantidad: 2 y ½ docenas INGREDIENTES Fermento 30 gramos de levadura fresca o 1 cda de levadura seca 1 cucharada de azúcar 2 … Leer más

Rollo exquisito de manzanas y pasas

Rodajas: 18 o 20 aprox. INGREDIENTES 40 gramos de levadura fresca o 1 y ¼ cda de levadura en polvo 1/2kg de harina (500 gramos) ¼ taza de azúcar (50 gramos) 1 cucharadita de miel 25 gramos de manteca (mantequilla) a temperatura ambiente 2 huevos Pizca de sal Ralladura de piel de naranja o limón … Leer más

Berlinesas rellenas de mermelada de frutillas

INGREDIENTES Espumado 40 gramos de levadura fresca o 1 y ½ cda de levadura seca ½ taza de agua tibia 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina Masa 1/2kg de harina ( 500 gramos ) pizca de sal ¼ taza de azúcar ( 50 gramos ) 80 gramos de manteca ( mantequilla ) o … Leer más