Galletas galletitas grisines

Unas galletas crocantes y deliciosas acostumbrándose a utilizar otros tipos de harina… INGREDIENTES 1/2 kg de harina 000 o la que consigas (500 gramos) 200 gramos de harina de arvejas 1 cucharadita de sal 150 gramos de semillas de sésamo (ajonjolí) 1 taza de aceite 2 tazas de agua hirviendo (500 cc) PREPARACIÓN Masa Poner … Leer más

¡Ya verás que estas galletas para celíacos son fáciles de hacer! Son muchas las razones por las que no podemos dejar de hacer estas galletas para celíacos, son ideales para comer antes de un almuerzo, son crocantes y ricas. ¡Además, se pueden conservar durante muchos días! Goma xántica: es un producto que se suele utilizar … Leer más

Estas galletas son una verdadera innovación, muy buenas para acompañar una copa. Saladas pero con un dejo dulce que le da la incorporación de pasas y azúcar a la masa. El contraste que se logra puede llegar a conquistar muchos adeptos. INGREDIENTES ✔ 200 gramos de mantequilla a punto pomada ✔ 3 cucharadas de azúcar rubio ✔ ½ … Leer más

Deliciosas galletitas donde la harina de maíz da una textura crocante, y junto al sabor intenso del queso hacen de ellas un bocado ideal para un aperitivo. INGREDIENTES ✔ 150 gramos de mantequilla a punto pomada ✔ 200 gramos de queso rallado ✔ 2 huevos ✔ Pimienta a gusto ✔ ¼ taza de coñac ✔ 3 tazas de harina (360 gramos) … Leer más