Con pocos ingredientes y un poco de paciencia se logran una cantidad de galletas superfinas que ayudan a quienes no quieren o no pueden aportar mucha harina blanca a su dieta. Cantidad: 1kg (1000 gramos) INGREDIENTES 1/2kg de harina (500 gramos) 3 tazas de harina de salvado de trigo (135 gramos aprox.) 1 taza de … Leer más
Cantidad: 500 gramos INGREDIENTES Espumado 30 gramos de levadura fresca o 1cda de levadura seca 1 cucharada de azúcar ½ taza de agua tibia Masa 1/2kg de harina (500 gramos) ½ cucharada de sal 50 gramos de grasa de cerdo (manteca de cerdo) ½ taza de agua tibia PREPARACION Poner la levadura en un recipiente … Leer más
Cantidad: 500 gramos INGREDIENTES 2 tazas de harina integral bien fina (240 gramos) 2 tazas de harina (240 gramos) 1 cucharadita de sal 1 cucharada de orégano 20 gramos de levadura fresca o ¾ cucharada de levadura seca 1 taza de agua tibia(250cc.) 1/3 de taza de aceite PREPARACION Poner en un tazón la harina, … Leer más
Cantidad: 300 gramos INGREDIENTES 2 y ½ taza de harina (300 gramos) 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta 50 gramos de manteca (mantequilla) o manteca vegetal, blanda 10 gramos de levadura fresca de cerveza o ½ cucharadita de levadura seca ¾ taza de agua tibia PREPARACION Poner en un tazón la harina, la … Leer más
Para acompañar un almuerzo o cena sustituyendo el pan común. Resulta un bocado exquisito además de nutritivo por el aporte de estas semillas además de su fibra. INGREDIENTES 3 tazas de harina (360 gramos) 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química, leudante) Sal a gusto Pimienta recién molida a gusto 50 gramos de queso … Leer más