Pan matzá o pan ácimo del pueblo judío
Pan sin levadura llamado pan ácimo o pan matzá. La receta y un poco de su historia.
Panes comunes con harina blanca
Baguette o Demi-baguette para rellenar en una mesa de fiambres
Las medias baguettes cortadas al medio en sentido longitudinal, se utilizan, en este caso, para untar con mayonesa, mantequilla u otra salsa y se completa con rodajas de fiambre, lechuga, tomate y todo cuanto se nos ocurra y sea de nuestro agrado. Quedan originales y deliciosas, ideales en una mesa de fiambres. Se emplean mucho … Leer más
Pan casero como plato de entrada
Es un pan delicioso que se presta para rellenar en capas y presentar en una mesa como plato de entrada. ¡Es fácil, rápido y riquísimo! Porciones: 8 INGREDIENTES ✔ 3 tazas de harina (360gramos) ✔ 1 cucharada de azúcar ✔ 100 gramos de mantequilla pomada ✔ 3 huevos ✔ 35 gramos de levadura fresca o 1 y ½ cucharada … Leer más
Pan de hamburguesa de polenta y puré de papas
¡Este pan de hamburguesa con polenta resulta realmente delicioso! Con una masa bien aireada y liviana, se puede utilizar para rellenar con fiambres, hamburguesas, milanesas o lo que prefieran. Cantidad: 25 INGREDIENTES Espumado ✔ 100 gramos de levadura fresca o 3 cucharadas de levadura seca ✔ 1 cucharada de azúcar ✔ 2 cucharadas de harina ✔ ½ taza de … Leer más
Panes redonditos transformados en sándwiches
Una buena idea para presentar en una reunión como sándwiches. Se pueden rellenar antes, o presentar distintas salsas para que cada uno se unte el pan a su gusto. Cantidad: 24 panes INGREDIENTES Espumado ✔ 20 gramos de levadura fresca o ½ cucharada de levadura seca ✔ 1 cucharada de azúcar ✔ 1 cucharada de harina ✔ ½ taza … Leer más