Estos cuernitos de yogur te van a encantar, anímate y prueba nuestra receta. Cantidad: 30 cuernitos INGREDIENTES Fermento ✔ ½ cucharada de levadura seca ✔ 2 cucharaditas de azúcar ✔ ½ taza de agua tibia Masa ✔ 1 kg de harina ✔ 1 cucharada de sal ✔ 100 gramos de manteca blanda (mantequilla) o margarina o grasa de cerdo (manteca de … Leer más
Piezas chicas de pan con formas diferentes basadas en un delgado bastón de masa que se entrelaza a gusto dándole diversidad de formas. Es una forma tradicional de Alemania de presentar el pan. Los hay también en tamaños grandes. INGREDIENTES Fermento ✔ 20 gramos de levadura fresca o 3/4 cucharada de levadura seca ✔ 1 cucharada de … Leer más
Se pueden hacer dos panes pero la originalidad de este pan es el tamaño, la redondez y los cortes que son los detalles que lo caracterizan. Cantidad: 1 pan grande INGREDIENTES 30 gramos de levadura fresca o 1cda de levadura seca 1/2kg de harina (500 gramos) 15 gramos de sal fina 50 gramos de grasa … Leer más
Cantidad: 6 roscas INGREDIENTES Espumado 50 gramos de levadura fresca o 1 y ½ cucharada de levadura seca 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina ½ taza de agua tibia Masa 1kg de harina 1 cucharada de sal 1 cucharadita de azúcar 50 gramos de grasa vacuna 1 y ½ taza de agua tibia … Leer más
Cantidad: 30 INGREDIENTES Espumado 40 gramos de levadura fresca o 1 y 1/2 cucharadas de levadura seca 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de harina 1/2 taza de leche tibia Masa 7 tazas de harina ( 840 gramos ) 1 cucharada de sal 1 cucharada de miel 150 gramos de manteca ( mantequilla ) o … Leer más