Cuando queremos hacer bastante pan y aprovecharlo durante largo tiempo esta es una opción. Les enseñamos no solo a elaborarlo sino también a consevarlo como recién hecho por mucho tiempo. Cantidad: 4 panes de 700 gramos cada uno INGREDIENTES Fermento 90 gramos de levadura fresca o 3 cucharadas de levadura seca 1 cucharada de azúcar … Leer más
Cantidad: 30 INGREDIENTES Fermento 50 gramos de levadura fresca o 1 cucharada y media de levadura seca 1/2 taza de agua tibia 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina Masa 1 y 1/2 taza de leche tibia 2 cucharadas generosas de miel 1 cucharada de sal 3/4 taza de aceite 1 huevo 1kg de … Leer más
Es una masa de pan simple donde predomina fundamentalmente su forma y presentación. Una vez cocido resulta original llamando la atención de todo aquel que lo mire. Es ideal para aquellas ocasiones que queremos tener una atención con una persona allegada y querida. El pan tiene un simbolizmo especial y más aún cuando es elaborado … Leer más
Cantidad: 4 panes INGREDIENTES 1kg de harina 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal 1/2 taza de leche en polvo descremada 50 gramos de grasa vacuna 40 gramos de levadura fresca 2 tazas de agua tibia ( 500cc.) Para pintar 1 huevo semibatido semillas de amapola semillas de sésamo ( ajonjolí ) semillas de … Leer más
Cantidad: 18 panes INGREDIENTES 2/3 de taza de leche caliente ( 160cc ) 50 gramos de manteca o margarina vegetal 20 gramos de levadura fresca, prensada o 1/2 cucharada de levadura seca 1 cucharada de azúcar 3 tazas de harina ( 360 gramos ) 1/2 cucharadita de sal Para pintar 1 yema 3 cucharadas de … Leer más