En esta ocasión hemos preferido darle al pan forma de medialuna para variar sus formas tradicionales. Verán que lindas quedan. Cantidad: 2 y 1/2 docenas INGREDIENTES Espumado ✔ 100 gramos de levadura fresca o 3 cucharadas de levadura seca ✔ 2 cucharadas de harina ✔ 1 cucharada de azúcar ✔ ½ cucharada de agua tibia Masa ✔ 1 kg de … Leer más
El chapati es un pan de origen indio bien chato. Típico del sur de Asia y del este de Africa. Se realiza con harina integral, aceite o ghee (manteca clarificada) agua, y sal. Y tiene la particularidad que no se cocina al horno sino en una sartén sobre el fuego directo. Cantidad: 20panes INGREDIENTES ✔ 2 … Leer más
Te enseñamos a hacer unas ricas baguette de harina de maiz y leche, con nuestra receta paso a paso. Cantidad: Salen 24 baguette pequeñas INGREDIENTES Espumado ✔ 2 cucharadas de levadura seca o 60gramos de levadura fresca ✔ 2 cucharadas de harina ✔ 1 cucharada de azúcar ✔ ½ taza de agua tibia Masa ✔ 1 kg de harina 000 … Leer más
Prueba este delicioso pan hecho con maníes, no te arrepentirás. INGREDIENTES Espumado ✔ 100gramos de levadura fresca o 1 y ½ cucharada de levadura seca ✔ 1 cucharada de azúcar ✔ 2 cucharadas de harina ✔ ½ taza de agua tibia Masa ✔ 300 gramos de harina integral ✔ 150 gramos de salvado de trigo ✔ 200 gramos de … Leer más
Este pan integral lleva solo salvado de trigo por lo tanto es importante el aporte de fibra que contiene, tan necesario para la salud y una mejor calidad de vida, basada en una comida saludable. Saborizado con zapallo, cebolla y ajos que le aporta un gusto exquisito. Cantidad: 30 INGREDIENTES ✔ 150 gramos de salvado de … Leer más